台南蔬食好店 農業友善 穀粒蔬食（孤獨星球強力推薦）

從民權路搬到永華一街 隱身在小小巷弄之間

轉型後的穀粒蔬食多接待熟客 少有陌生面孔

真心喜歡有機農業或是安心食材的朋友

也會從客人變成忠實主顧 最後變成朋友喔～

隱藏版盛宴 非一般菜單 好好吃飯好好休息

集很多人之力 一起完成 為了迎接一位來自馬來西亞的朋友 阿妙＾＾

從客人變成朋友 穀粒蔬食的特殊待客之道

一起學習做香茅草純露

人與人之間的交會 緣份很奇妙 台北人在台南相遇

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台灣設計 譜一道文化意義的彩虹 專訪澳洲策展人Annie Ivanaova

文/林珮芸

飛機降落國際機場，通過順暢便捷的大眾交通工具，終於抵達下榻的旅館。打開門，印入眼簾的是一幅幅風格獨特、色澤古典富麗的布飾花紋設計，想起官網上寫著，這是來自在地的原住民文化圖騰(indigenous culture)，流傳悠久但經過精巧設計的演譯，成為具現代設計感的線條和氛圍。對一個國際旅人來說，這是一場無聲勝有聲的迎賓派對。這樣的住宿體驗獨一無二，無論是空間中使用的器皿、生活傢俱、伴手禮、茶藝飲食，在在都吸引人想更瞭解背後的故事。澳洲策展人Annie Ivanaova受邀為HOME Hotel駐地策展人;而HOME Hotel長期推廣在地設計,推出富台灣文化瑰寶的住宿空間。Annie以獨立精神歷時2 年環島走訪台灣，甚至原住民部落，深入拜訪超過350 個設計團隊，（無論是頗具規模的設計公司或小型工作室），撰寫超過120 篇報導並經挑細選出最終的88 個設計故事，以英文編寫成Taiwan By Design 這本台灣設計圖鑑，希望結合暨國際又在地的美學讓世界看見台灣設計。

同樣身處亞洲，對於台灣的設計能量感到驚艷，但對國際無法理解的困景感到憂心，走訪國際重量級博物館，暗自覺得自己有責任寫一本不同於市場的研究摘要，特別是以台灣的在地文化脈絡，去理解設計的時代意義以及脫穎而出的特色。她說：「我們正面臨一個全球化的浪潮，製造業的cost-down觀念阻礙了地方性的工藝性、傳承性、文化性的設計發展。在一片同質化高的價值觀中，我們需要將獨立的、小眾的美學推向主流」，因此當多數人主張品牌、產品設計時，Annie Ivanaova在意的是設計背後的精神。

每天生活中所使用的產品、服務系統、社會制度等，沒有一樣不是人類所設計，然而多數產品為了經濟利益而設計，工程師對於世界的理解有限；設計師靈感汲取於藝術家或是傳統技藝，面對永續的多元市場，滋養鼓勵在地感設計師是對未來美好生活的投資。Annie Ivanaova認為，台灣雖小，但是環境和過去社會歷史複雜、地理條件嚴苛，本地設計師必須比歐美設計師考量更多細節，例如高悶熱溼度中，產品的保存；台北人們移動便捷，攜帶的輕巧方便性，空間的收納性等，都是澳洲設計師鮮少考量的條件，台灣設計師後天擁有一種解決問題的能力，同時這也是國際正缺乏的競爭力。

 與台灣接觸時間超過六年，近距離觀察台北做為設計之都的決心，她說:「每一次來台灣，我都很驚訝地感受到台北硬體的進步，例如大眾捷運可以名列世界排名」，因為政府的投入，提升民眾的意識，感受到好的設計真正可以改善生活，於是越來越多的人關心設計，在這樣的背景下，Annie Ivanaova覺得獨立設計師正好趕上對的時代，可以自信地說自己的故事，找到獨特的價值。完成的圖鑑書籍TaiwanBy Design希望可以讓台灣設計師勇敢做夢(dream higher)。目前位於台北和雪梨皆有駐地工作室及當地的設計團隊，相信以設計牽手，台灣與澳洲的共同情誼，將會創造出一個亞大區的設計戰略夢想版圖。

關於策展人Annie Ivanaova

http://www.annieivanova.com/

 Home Hotel x Taiwan by Design 「日常設計 Living with Design」期間限定展覽

開幕活動：2016/8/13 (六) 14:00 策展人導覽 / 皮件縫製示範

展覽日期：2016/8/13 (六) - 2016/8/19 (五) 14:00-18:00

展覽地點：Home Hotel 大安 5F (臺北市大安區復興南路一段219-2號)

參與設計品牌：22 Design Studio、人家概念Homer Concept、bi.du.haev、Liberté design studio、臺灣栽研Bio Bonsai、Haoshi Design、7OCEANS DESIGNS、後臺集創GreenRoom Ideas Cooperation、柒木設計KIMU Design、黑生起司HNH Living、物外設計Y studio、U-CUBE DESIGN、Mr. Sci Science Factory、TOAST Living

Press-Home Hotel x Taiwan by Design 「日常設計 Living with Design」期間限定展覽

一直以來以 Made in Taiwan 為精神主軸的 Home Hotel，致力於呈現臺灣品牌的獨特性，不停歇的積極與臺灣設計團隊合作，於飯店空間內嚴選在地特色設計品牌，期望透過Home Hotel 這個舞臺，建立國際旅客與在地文化的深度交流平臺 ; 而Taiwan by Design作者 Annie Ivanova 對於臺灣設計與傳承在地工藝擁有濃厚的情感，Taiwan by Design 為世界上第一本專屬於臺灣設計的英文圖鑑，熱愛臺灣文化的Annie Ivanova花了三年時間走訪了臺灣許多的設計工作室，透過深度採訪，將動人的設計工藝故事集結成冊呈現給國際讀者們。

設計師們透過設計這面多角鏡，從逐漸消逝的傳統文化中挖掘靈感，發揮創新的想像孕育成當代設計產品，將臺灣文化迷人而豐富的面貌呈現給大家，而Home Hotel 與 Annie Ivanova 對於保存臺灣文化價值擁有十分契合的理念，期望能集結雙方的力量，在全球化浪襲的當今世代，努力地將臺灣的驕傲與設計能量推廣於國際間發芽綻放，本次Home Hotel與Annie Ivanova以「日常設計 Living with Design」為核心主題，攜手打造一場專屬臺灣在地設計的期間限定展覽，集結耕耘於工藝文化的新生代創意家們的視野與匯聚臺灣文化底蘊的設計選物，將這份溫度融入到我們現代感的空間裡，透過我們誠摯挑選的生活設計物件，伴攜這片土地最自然純粹的人文氣味，重新詮釋最貼近生活卻也最私密的居家場域。


開幕活動當天將由策展人Annie Ivanova帶領大家導覽，透過她與世界知名藝文單位合作的豐富經歷與長期對於臺灣文化的深入研究，以獨到的眼光介紹每一件設計作品背後承襲的文化故事與設計特色，同時，大家也可參觀Annie Ivanova平時生活於Home Hotel的空間，同時也是她的工作室與創意發想過程。



開幕活動：2016/8/13 (六) 14:00 策展人導覽 / 皮件縫製示範

展覽日期：2016/8/13 (六) - 2016/8/19 (五) 14:00-18:00

展覽地點：Home Hotel 大安 5F (臺北市大安區復興南路一段219-2號)



參與設計品牌：22 Design Studio、人家概念Homer Concept、bi.du.haev、Liberté design studio、臺灣栽研Bio Bonsai、Haoshi Design、7OCEANS DESIGNS、後臺集創GreenRoom Ideas Cooperation、柒木設計KIMU Design、黑生起司HNH Living、物外設計Y studio、U-CUBE DESIGN、Mr. Sci Science Factory、TOAST Living

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Home Hotel朱逸筑 Claren Chu (Ms)
聯絡電話：02-87739000#1209
E-mail：claren.chu@homehotel.com.tw